Dawne i wspó?czesne tradycje kulinarne w Polsce i Chorwacji : projekt polsko-chorwacki - Podobie?stwa i ró?nice kuchni polskiej i chorwackiej na przyk?adzie Regionu Latowickiego na Mazowszu w Polsce i Regionu Zagorja w Chorwacji
Autor:
Gajowniczek, Zygmunt Tomasz
POZ/ODP:
[cz??? pol. Zygmunt Tomasz Gajowniczek, cz??? chorw. Jadranka Cesarec, Marijana Košuti?].